黑森林咖啡　苦尽甘来的爱情回味发表评论(0)编辑词条

 黑森林咖啡　苦尽甘来的爱情回味

　　黑森林咖啡第一口喝到的是上面浓香的冰奶油，饮至中间是浓烈的纯正咖啡，喝到底下，是甜蜜的糖浆、巧克力和石榴汁。

原料：
    * ·30毫升 巧克力酱
    * ·30毫升 鲜奶油
    * ·15毫升 石榴汁
    * ·180毫升 黑咖啡

作法：
　　黑森林咖啡的关键在于准备好其中的黑咖啡，其中最合适的莫过于冰滴咖啡。当然如果没有冰滴咖啡也能用普通滤泡咖啡冰镇替代。

　　把准备好黑咖啡先放在一边。将巧克力甜浆和石榴汁一起放入冰过的马丁尼酒杯，加入冰镇过的咖啡，注意小心缓缓注入，不要和下面的甜浆、石榴汁混合。最后用勺子把搅奶油加到饮料上面，用一根牙签穿过整个饮料来搅和制作螺旋花纹。制作好的咖啡黑白红层次分明煞是好看。

　　需要注意的是用牙签制作螺旋花纹非常重要，螺旋就好像黑森林的迷雾一般，要想达到最终效果，注意每划一圈要擦一下牙签，才能保持图案的特色。黑森林咖啡，一种是苦尽甘来的永远回味，一种是最甜腻的过后，却也是杯中见底了……