摘要:出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁Mandheling出售到市场上。准确地说林东 Lintong是指生长在位于林东行政区Toba湖西南部小片区域的咖啡。咖啡小种植区分 散在一个[阅读全文:]

摘要:印尼的猫屎咖啡或者叫Kopi Luwak鲁瓦卡咖啡是最为报纸编辑和爱好者津津乐道的咖啡之一。这种令美食家感到好奇的咖啡豆，是一种被叫做Luwak鲁瓦卡或者棕榈麝香猫的小动物吃下咖啡樱桃后排泻而出的。由于生产方式的限制[阅读全文:]

摘要:努瓦克咖啡Kopi Luwak　　努瓦克咖啡Kopi Luwak来之不易，被称为“尚存品种中最稀有的咖啡”。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫[阅读全文:]