摘要:因为理论上虹吸壶的玻璃很耐热的，正确操作下偶还没有看到一个虹吸壶是烧裂的，都是摔裂的。好的硼硅玻璃体膨胀系数为3.3×10E－6，基本可以忽略不计，即使烧热了浇凉水都不会裂，虹吸壶烧裂的问题基本在于操作不当。[阅读全文:]

摘要:一般家用的3人份虹吸式咖啡壶，如果是做3人份的，因为上瓶的咖啡比较多，下面一点点水也不会有太多的影响；上瓶的咖啡比较多，水位已经很高了，在高温的时候也不方便直接抓取上瓶分离；所以除非技术特别高超、特别需[阅读全文:]

摘要:虹吸壶过滤器用开水煮两次以上，作用:充分湿润，消毒，消除异味。咖啡杯用热水温热。 准备好一切后,就开始享受虹吸壶煮咖啡的超级乐趣吧！[阅读全文:]

摘要:大多数咖啡爱好者并不是科班出来的，在如何控制温度，搅拌次数和延长或缩短时间上不知如何把握。因此煮出来的虹吸式咖啡没有那种惊艳的感觉，但相信假以时日一定能用虹吸壶煮出让自己感到欣慰的咖啡。[阅读全文:]

摘要:做虹吸式咖啡的时候，使用手摇磨豆机，更富有情调，也能满足需求。使用前先调整一下粗细度，通过调节转子和出粉处的间隙，来控制咖啡流出的细度。如果豆下得太快、或者长久的没有变化，都需要调整。烧水以后，开始研[阅读全文:]

摘要:虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来意大利式浓缩咖啡大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的人工参与度，以及较繁琐的[阅读全文:]

摘要:虹吸式咖啡壶—-享受气氛；可以边眺望抽出过程边享受咖啡的乐趣此乃虹管的魅力。当做装饰品也可以。只是与滴漏式比较的话稍嫌操作复杂。[阅读全文:]