摘要:摆脱速溶咖啡,给自己冲一杯咖啡,其实很简单。你只需要三样基本的东西:烘焙咖啡豆、磨豆机、咖啡壶。[阅读全文:]
摘要:闻到咖啡粉的香味的时候,就表明它正在变质,咖啡里的精华正在减少。即使是烘焙咖啡豆,咖啡的芳香物质也是很容易散发的,烘焙后保存良好超过一周到两周的咖啡豆,都已经是不新鲜了,所以不仅要现磨,也要尽可能选择[阅读全文:]