摘要:摩卡壶、压滤壶、滴滤壶等等咖啡器具如果不使用咖啡滤纸,多多少少都会把一些咖啡渣冲到咖啡里。咖啡里的少量咖啡渣不仅本身带来苦味及粗糙的感觉,同时也影响对咖啡咖啡香味物质的专注感受。人们一般都会觉得摩卡壶[阅读全文:]