摘要:咖啡爱好者常常戏称螺旋桨式磨豆机为砍豆机，就是那种市面上最常见，由电动机带动两片刀片，外壳多是黑色或白色的塑料。此机价格便宜，大约一二佰元。他的研磨方式是类似果汁机利用刀片旋转来打碎豆子，是将豆砍成粒[阅读全文:]

摘要:　　咖啡豆的研磨道具是磨豆机。磨豆机从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的磨豆机。用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一[阅读全文:]

摘要:当我们在网络上或是咖啡器材店选购自己第一台磨豆机时， 最开始可以使用便宜好用又富有情调的手摇磨豆机，比如经典的8521型，你应该明白很多样子花哨昂贵的磨豆机并不会使你的咖啡变得更美味，实用好用就行。[阅读全文:]

摘要:与土耳其咖啡磨关系最密切的名人莫过于音乐天才贝多芬，贝多芬离开他的故乡第一次来到维也纳，是为了拜会他所崇拜的莫扎特，那是1787年，他 17岁时的事情。当他再度来到维也纳，莫扎特已经去世了，这次他是专程来向海[阅读全文:]