摘要:意利illy Collection,illy典藏咖啡杯系列是由知名咖啡豆生产商意利illy邀请著名设计师所设计，原始构想只是很单纯的想要设计一组礼品，开始是在1992年由Matteo Thun等艺术家设计白色系列，以充满童趣的想象图腾彩绘于[阅读全文:]

摘要:一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。[阅读全文:]

摘要:Abid聪明滤杯外观就像是一个简单的滤杯，但是实际上滤杯下头有一个活门。平常时活门是关闭的，所以你可以把滤纸，咖啡粉，连同开水在里头浸泡。当浸泡差不多了，你就把滤杯架到杯子上，活门就会自动打开，进行过滤出[阅读全文:]

摘要:咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。最基本的一条，咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的，所以活性金属绝对不能做咖啡杯（当然如果你要追求另类的味道也可以）例如铝制杯子。[阅读全文:]

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摘要:咖啡爱好者常常戏称螺旋桨式磨豆机为砍豆机，就是那种市面上最常见，由电动机带动两片刀片，外壳多是黑色或白色的塑料。此机价格便宜，大约一二佰元。他的研磨方式是类似果汁机利用刀片旋转来打碎豆子，是将豆砍成粒[阅读全文:]

摘要:Bodum，来自丹麦的品牌，创立于1944年，以生产贩售玻璃杯盘、咖啡及茶壶等相关用具为主，较广为人知的是它的双层玻璃杯系列，设计颇具巧思，质感良好。 在1974年，bodum开发出第一款法国压迄今，在欧洲市场占有一席之[阅读全文:]

摘要:Nespresso标志着混好糖奶的即溶咖啡时代即将过去，取而代之的是每天过日子都需要的Nespresso，用高压定温快速萃取出来的那一小杯，泛着深烘培的油光。[阅读全文:]

摘要:首先在法国压下方垫一块毛巾，加适量牛奶到法国压中。用左手按住法国压盖子，右手握住拉杆顶端，上下快速抽动，看到杯身里产生大量奶泡，同时感到手感较重时即可停止抽动，然后把整个法国压在桌面上振动几下，这样奶[阅读全文:]

摘要:除了简单易用外，法国压容易观察和对咖啡新鲜度极度敏感的特性还可以帮助我们检测手头豆子的新鲜度。很多时候咖啡难以入口的原因并不是我们的器具和技术，而是豆子的新鲜度。巧妇难为无米之炊，超过2周甚至一个月的豆[阅读全文:]