摘要:在挑选的时候我们把豆子摊开置于光线充足处,用双手边拨边挑效率较高。基本上看起来觉得不爽的咖啡生豆豆可以挑除。挑选以后整齐的豆子才能烘焙的更整齐,味道也更纯正。如果混杂太多意想不到的因素,就根本无法判断[阅读全文:]