摘要:完美的espresso，完美的克丽玛crema，首先需要新鲜烘焙的咖啡豆。在正确操作的情况下，如果变得金黄、甚至白色，就说明咖啡已经放太久了，过期了；如果能再说一遍烘焙后饮用的期限，那是良好保存下的2周。或许是因为[阅读全文:]

摘要:每天两三杯Espresso是义大利人生活的重心，意式特浓似乎是他们情人一样，永远都舍不得离开，早晨先在家中喝一杯拿铁（由牛奶与Espresso制成）；之后到店里要一杯Espresso，在吧台前面几小口将它喝掉，而等待的时间，[阅读全文:]

摘要:摩卡汽加压煮咖啡器—-意大利风味；蒸汽加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸汽咖啡是各类咖啡的基本，随年月的增加更受欢迎。[阅读全文:]

摘要:意大利浓缩咖啡espresso；“Espresso”这个词出自意大利语“快速”，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。[阅读全文:]